Архивы ИЗ ИСТОРИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ ЮЖНОГО БЕРЕГА КРЫМА - Фонд «Москва-Крым» Фонд «Москва-Крым» Архивы ИЗ ИСТОРИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ ЮЖНОГО БЕРЕГА КРЫМА - Фонд «Москва-Крым»

Рубрика: ИЗ ИСТОРИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ ЮЖНОГО БЕРЕГА КРЫМА

ВИНА КРЫМА

Крымский купец Г.Н. Христофоров — основатель виноторговой фирмы в Симферополе
Герб Товарищества Г.Н. ХристофороваВ музее винодельческой фирмы ‘Дионис’, расположенном в Симферополе по ул. Грибоедова, 7, хранится портрет Г.Н. Христофорова. Обращают на себя внимание благородные черты лица, исполненные достоинства и степенности, и державные награды Отечества за выдающиеся заслуги в развитии виноделия и честной прибыльной торговли.

‘Вина Крыма’
Из брошюры Н.Охременко, З.Гайворонской (Симферополь, 1963)

 

ИЗ ИСТОРИИ

ОБЩИЙ ОЧЕРК КРЫМСКОГО ВИНОДЕЛИЯ

ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ТЕХНИЧЕСКИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА КРЫМА

КЛАССИФИКАЦИЯ ВИН

ДЕСЕРТНЫЕ СЛАДКИЕ ВИНА И ТЕХНОЛОГИЯ ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

МУСКАТНЫЕ ВИНА

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТНЫЕ СЛАДКИЕ ВИНА

ДЕСЕРТНЫЕ КРЕПКИЕ ВИНА И ТЕХНОЛОГИЯ ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

ТЕХНОЛОГИЯ СОВЕТСКОГО ШАМПАНСКОГО